Plateforme d’emploi métiers des produits de la mer
L’employé de cultures marines est un ouvrier qui travaille dans une entreprise conchylicole (écloserie, nurserie, ferme aquacole, chantier, parc,coopérative, etc.), en général spécialisée dans la production d’une seule espèce de coquillages.
– Production : captage, mise en élevage, entretien et soin, suivi et sélection, transport entre les lieux d’élevage et l’établissement…
– Préparation pour la mise en marché : affinage, contrôle de la qualité, purification, contrôle de la salubrité et conditionnement.
Formation initiale :
CAP Cultures Marines
BAC Pro Cultures Marines
La rémunération varie selon la convention collective des employés conchylicoles et aquacoles.
Les conditions de travail :
CRC – Bretagne Sud
CRC – Bretagne Nord
Rue du Parc au Duc
29600 Morlaix
Tel : 02 98 88 13 33