Plateforme d’emploi métiers des produits de la mer

Aide cuisinier

Compagnie des Pêches Saint-Malo

Pêche | Emploi | CDD
Nous recrutons pour notre chalutier Emeraude, surgélateur de 80 mètres, pêche et produit principalement du cabillaud, églefin et colin en Atlantique Nord-Est : AIDE CUISINIER (H/F) Type de contrat : Engagement au voyage pour une période de navigation d’environ 60 jours, suivie des congés et repos issus de cet embarquement. Poste titulaire, débutant par un CDD avec possibilité de CDI. Missions : Aide cuisinier au sein d’un service cuisine avec un chef cuisinier ou un cuisinier pour réaliser les repas de 30 à 40 marins, vos principales missions sont : – Gérer les stocks et les commandes en collaboration avec le chef ; – Préparer les menus en collaboration avec le chef. Compétences : – Organisé ; – Rigueur ; – Esprit d’équipe et solidarité ; – Bonne résistance au stress ; – Discipliné. Prérequis : – Titulaire cuisinier de navire ; – Aptitude à la navigation et document d’identité valide ; – Expérience dans la restauration. Contact : Service équipage : 02 99 20 51 43 equipage@cdpstmalo.com Candidatures à transmettre par mail avec les éléments suivants : – Cv et diplômes ; – Relevé de navigation ; – Fiche marin.

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